Panni sajt
Sajtos bolt

Gyúrt sajtok csomagja - Parenyica - Mozzarella - Burrata

gyúrtsajt csomag

Nincs raktáron, nem rendelhető!

Pasta Filata annyit jelent sodrott, nyújtott tészta.
Akik még nem készítettek ilyet, annak ez a móka maga lesz a csoda.
Érezd ahogy a kezeid között átalakul, formálódik a sajt.
A forró tészta, gyorsaságot, kreativitást kíván. Gyönyörködj benne és hagyd, hogy átjárjon az alkotás öröme.
Készíts, Parenyicát, Mozzarellát, Kaskavalt, Provolonet vagy egy ízletes Burratát.
Fogyaszthatod frissen, vagy füstöld meg, és érleld kicsit.
A friss sajtot forró vízbe merítjük, míg meg nem olvad. Majd gyúrjuk, nyújtjuk, hogy kialakuljon a jellegzetes rostszerkezete, texturája a sajtnak. A kész sajt rissen rugalmas, olvadékony, lágy ízű.

Csomag tartalma:

  • sajtkészítő receptek
  • 1kg sajtforma préslappal
  • 2db pasta filata sajtforma 4,7×17 cm
  • műanyag szűrő és spatula
  • 50ml. természetes tejoltó enzim, adagoló fecskendővel
  • 50ml. folyékony füst
  • YoBiotik gyúrtsajt kultúra 50L tejhez (5db kapszula)
  • krémsajt kultúra 50L tejhez
  • csepegtető vászonzsák (túró és szörpös zsák)
  • sajttündéres vászontáska: használd boldogan!

Választható: digitális beszúró hőmérővel

receptek a csomaghoz:

kezdő sajtkészítő csomag
3 300 Ft2 900 Ft
camembert érlelő
8 050 Ft6 900 Ft
sajt nagycsomag
27 200 Ft23 500 Ft
három sajtos csomag
10 350 Ft8 800 Ft

Új hozzászólás