2020 sajtkészítés
2020 sajtkészítés 2

Üzenőfal

Küldd el rövid üzeneted.

Beküldés dátuma Neved Üzeneted
2011/01/09 - 17:20 peter 100 napost akartam, de csak két hónapig bírtam:) de így is nagyon finom..lyukacsos,kellemesen sós...büszke vagyok magamra:)
2011/01/09 - 17:20 peter Sziasztok! most hoztam fel a pincéből az első sajtomat
2011/01/09 - 17:20 garagaster Kedves Panni!Már érésben a gomolyám,csak sajna én forralt tejből csináltam:(Meg fog ez így érni?
2011/01/09 - 17:20 Panni Szia Zsuzsa! Üdvözöllek sajtországban, remélem sok sajtot készítünk itt közösen!
2011/01/09 - 17:20 Vandramas Kedves Panni! A csomag megérkezett, köszönöm szépen. Félreértettem. Azt hittem előre kell utalni... Átutalás elment. :)
2011/01/09 - 17:20 Panni A számlán mindig megtaláljátok a számlaszámot.
2011/01/09 - 17:20 Mészáros Zsuzsanna Kedves Panni! Nagyon örülök az oldaladnak, új sajtkészítő vagyok, kb 3 hónapja készítek sajtot, sok hasznos tanácsot találtam oldaladon. Köszönöm!!!
2011/01/09 - 17:20 Vandramas Kedves Panni! Egy számlaszámra lenne szükségem, ahová utalhatom a megrendelés összegét.
2011/01/09 - 17:20 garagaster Köszönöm!Már rendeltem is.:)
2011/01/09 - 17:20 Panni Lehet mindent, ízlés szerint! Már rég tervezem, hogy felrakom külön-külön is, csak még nem jutottam el odáig.
2011/01/09 - 17:20 garagaster Üdvözletem!Külön nem lehet megvásárolni a füzetecskéket?Mert mindegyik recept érdekelne,de nem tudok mit kezdeni 4db hőmérővel és tálakkal?1-2 csomagot vennék.
2011/01/09 - 17:20 Vandramas Új vagyok itt, ezért üdvözlök mindenkit, elsősorban természetesen Pannit! :)
2011/01/09 - 17:20 Vandramas Hopp, becsúszott egy enter! :) Szóval: Kedves djapor96! Bár itt minden a sajtokról szól, de ha nem titok, elárulhatnád a kenyered receptjét.
2011/01/09 - 17:20 Vandramas Kedves djapor96!
2011/01/09 - 17:20 Panni MEGÉRKEZETT A SAJT VIASZ! :) Most már lehet sajtot érlelni kamrában is!
2011/01/09 - 17:20 Panni Szia djapor96! Ha van kedved megosztani velünk az első sajtod készítését, küldd el nekem, hogy közkincsé tehessem. Ui: Szép lett a lilahagymás sajtod!
2011/01/09 - 17:20 djapor96 Első sajtom megtekinthető itt.
2011/01/09 - 17:20 Panni A szikkasztás az már jobb hűvösebb helyen, ami lehet hűtő is, vagy akár pince is.
2011/01/09 - 17:20 Panni Két napig ajánlotta sajtot a formában hagyni, és préselni. Lehet, hogy a súly volt túl nagy. A sajt önsúlya, vagy maximum másfélszerese legyen a nehezék.
2011/01/09 - 17:20 Panni Kedves djapor96! 10 liter tejhez, 1 g kalcium - klorid szükséges. Többet nem érdemes beletenni, mert keserű ízt okozhat.

Oldalak